Fish quality and consumers; how do consumers’ knowledge about and involvement in fish quality define factors that influence fish buying behaviour?
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Journal of Aquatic Food Product Technology , vol. 25 , p. 885–894 , 2016
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
1049-8850
Elektronisk
:
1547-0636
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Sak : 6
Lenker :
