Strawberry Phenolics and Impact of Ripening
Aaby, Kjersti; Remberg, Siv Fagertun
Les publikasjonen her:
DOI
:
doi.org/10.1016/B978-0-12-4046...
NVA
:
hdl.handle.net/11250/4607364
Publikasjonsdetaljer
Sider : 157–164
År : 2015
Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
En del av : Processing and impact on active components in food ( Academic Press , 2015 )
År : 2015
