Effect of Different Packaging Methods on Quality and Shelf Life of Fresh Reindeer Meat
Pettersen, Marit Kvalvåg; Hansen, Anlaug Ådland; Mielnik, Maria Bogumila
Les publikasjonen her:
DOI
:
doi.org/10.1002/pts.2075
NVA
:
hdl.handle.net/11250/2495457
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Packaging technology & science , 2014 , vol. 27 , no.12 , pp. 987–997
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
