Høytrykksprosessering for økt kvalitet av sjømat?
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Norsk Fiskeoppdrett , vol. 38 , p. 29–32 , 2013
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0332-7132
Publikasjonstype : Fagartikkel
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no