Høytrykksprosessering for økt kvalitet av sjømat?

Hovda, Maria Befring; Rode, Tone Mari

Publisert 2013

Les publikasjonen her:

NVA : hdl.handle.net/11250/4250957

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Norsk Fiskeoppdrett , 2013 , vol. 38 , pp. 29–32

Publikasjonstype : Fagartikkel

Tone Mari Rode

Seniorforsker

HjemResultaterPublikasjonerHøytrykksprosessering for økt kvalitet av sjømat?

Få siste nytt om matforskning, tips om arrangementer for matprodusenter og vitenskapelige publikasjoner om mat på e-post hver fredag.

Muninbakken 9-13, Stakkevollan
Postboks 6122
NO-9291 Tromsø

Kommunikasjonsdirektør: Asbjørn Bartnes | Nettredaktør: Lidunn Mosaker Boge

Søk:

Design og utvikling: Gnist Design

Søk: