Gå til hovedinnhold
Publisert 2013

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Food Engineering , vol. 119 , p. 271–276 , 2013

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0260-8774
Elektronisk : 1873-5770

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Larsen, Hanne; Liland, Kristian Hovde

Sak : 2

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: