Vitenskapelig artikkel

Determination of O2 and CO2 transmission rate of whole packages and single perforations in micro-perforated packages for fruit and vegetables

Larsen, Hanne; Liland, Kristian Hovde

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Journal of Food Engineering, vol. 119, p. 271–276, 2013

Utgave: 2

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0260-8774
Elektronisk: 1873-5770

Open Access: green

Lenker:
ARKIV
DOI