On-line sorting of meat trimmings into targeted fat categories
Måge, Ingrid; Wold, Jens petter; Bjerke, Frøydis; Segtnan, Vegard
Les publikasjonen her:
DOI
:
doi.org/10.1016/j.jfoodeng.201...
NVA
:
hdl.handle.net/11250/2494414
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Journal of Food Engineering , 2013 , vol. 115 , no.3 , pp. 306–313
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
