Heterogeneity in resistance to food-related stresses and biofilm formation ability among verocytotoxigenic Escherichia coli strains
Alvarez-Ordonez, A.; Alvseike, Ole; Omer, M.K.; Heir, Even; Axelsson, Lars; Holck, Askild lorentz; Prieto, M.
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : International journal of food microbiology , vol. 161 , p. 220–230 , 2013
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0168-1605
Elektronisk
:
1879-3460
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Sak : 3
Lenker
:
DOI
:
doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro....
