Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

A consumer preference study of raw Norwegian rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) as sashimi with focus on young adults in Japan

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

International journal of food science & technology ; Volume 44. p. 2055–2061. 2009

Sone, Izumi; Nortvedt, Ragnar

Relatert innhold

  • Eksterne lenker