Tidsskriftspublikasjon  »  Vitenskapelig artikkel

Comparison of spore inactivation with novel agitating retort, static retort and combined high pressure-temperature treatments

Trenger du hjelp? Kontakt Nofimas bibliotek med dine spørsmål om publikasjoner:
Kjetil Aune

Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Food Control 2016; Volume 60. p. 484–492. 2016

Ates, Mehmet Baris; Skipnes, Dagbjørn; Rode, Tone Mari; Lekang, Odd-Ivar

Relatert innhold

  • Eksterne lenker