LetThereBeLight
Bedre lysforhold og fôr til post-smolt
Smolt lever ofte i kontinuerlig lys og med en energirik diett før den settes i sjøen. I dette prosjektet skal vi forbedre lysbruk og fôr for å løse utfordringer med vekst, kjønnsmodning og fettoppbygging hos stor-smolt i lukkede oppdrettsanlegg.
Start
01. jan 2026
Slutt
31. des 2026
Finansiert av
Nofima
Prosjektleder(e):
Bakgrunn
Utfordringer med produksjon av laks i åpne sjømerder har ført til en betydelig omlegging av produksjonsstrategien, hvor en økende andel fisk nå produseres som stor-smolt (250–1000 g) på land. I slike anlegg benyttes det ofte relativt høy vanntemperatur (10–14 °C), kontinuerlig lys og energirike dietter for å maksimere vekst før utsett i sjø.
Denne strategien har imidlertid vist seg å gi varierende resultater. Oppdrettere rapporterer om ustabil tilvekst, økt forekomst av uønsket kjønnsmodning og dårlig prestasjon både før og etter sjøutsett, noe som reiser spørsmålet om dagens produksjonsregimer er tilstrekkelig tilpasset laksens biologiske behov for å sikre god prestasjon og velferd.
Tidligere studier, blant annet gjennomført ved Nofima (Duncan et al., 1999; Fraser et al., 2023; Skjold et al., 2024) har vist at redusert daglengde etter smoltifisering gir betydelig reduksjon i kjønnsmodningsrate. I tillegg har fôr med høyt protein- og lavt fettinnhold vist seg å redusere gonadevekst under slike lysforhold (Skjold et al., 2025).
Dietten er derimot ikke optimalisert eller fullt ut testet under kontinuerlig lys, som er vanlig i kommersiell stor-smoltproduksjon, og den isolerte effekten av fôrsammensetning under slike forhold er dermed ukjent. Både lys og diett ser ut til å ha potensial som strategiske verktøy for å redusere negative effekter av kjønnsmodning – som redusert tilvekst, dårlig slaktekvalitet og svekket velferd, men kombinerte og systematiske studier av mekanismene og samspillet mellom disse faktorene mangler.
Mål
Hovedfokuset er å optimalisere lysregimer og fôrsammensetning for å håndtere utfordringer knyttet til tilvekst, kjønnsmodning og uønsket fettakkumulering.
Dette gjør vi
Del 1 – Eksperiment
Småskala forsøk vil gjennomføres i RAS-tanker på Sunndalsøra med smoltifisert fisk fra 100–750 g. Fisken vil bli eksponert for følgende behandlinger:
- Standard lys og standard fôr
- Standard lys og høy protein/fett-ratio
- Eksperimentelt lysregime 1 og standard fôr
- Eksperimentelt lysregime 2 og standard fôr
Under forsøket vil grad av initiering av kjønnsmodning, tilvekst og fettstatus bli undersøkt.
Del 2 – Analyser
Analysene vil omfatte vurdering av fettstatus i muskel- og innvollsvev, beregning av tilvekst på individnivå og kjønnsbestemmelse ved forsøksslutt. I tillegg vil det gjennomføres ulike hormonanalyser samt RNA-sekvensering.
