Workshop
Folkeforskning i Bø
Vil du forske på matomgivelser? Vi vil ha med oss "vanlige folk" til å kartlegge ulike signaler om mat og drikke. Meld din interesse her, eller delta på et kort informasjonsmøte før du bestemmer deg!
8. desember 2026
18:00 - 18:45
Sted
USN Campus, rom 112, 1. etg.
Pris
Gratis
Bli med som folkeforsker!
Våren 2027 arrangerer vi folkeforskning på fysiske og digitale matomgivelser. Folkeforskningen vil foregå i Bø, Oslo og Lillestrøm. Når du melder deg på, vil du bli invitert med på tre verksteder og ulike aktiviteter. På disse møtene skal vi kartlegge hva vi møter av signaler om mat og drikke, det være seg reklamepåvirkning, mat fra bunnen, ultraprosessert mat, instafood, matforskning eller andre temaer. Det blir både smaksprøving og enkel bevertning på workshopene.
I den anledning ønsker vi velkommen til et informasjonsmøte 8. desember klokka 18.00-18.45 på USN Campus. Her får du vite mer om hva folkeforskningen vil gå ut på.
Praktisk informasjon og påmelding
Selve folkeforskningen vil foregå mellom februar og april 2027. Eksakte datoer kommer vi tilbake til.
Når du melder din interesse, kan du velge om du også kommer på informasjonsmøtet. Du kan også gjerne komme på informasjonsmøtet før du melder deg som folkeforsker.
NB: Vi tar forbehold om stor pågang, og vil foreta loddtrekning dersom vi får flere påmeldte enn vi har rom for. Vi tar kontakt med alle påmeldte i begynnelsen av januar.
Arrangør
Folkeforskningen er del av forskningsprosjektet FoodLink, som ledes av Nofima. De som står bak, er seniorforsker ved Norsus Sigrid Møyner Hohle, seniorforsker Ragnhild Eg ved Nofima, og Caroline Karlsson og Rebekka Bond, som er styremedlemmer i Matrådet Osloregionen.
Her kan du finne ut mer om prosjektet:
