Micael Wendell
PhD
Forskningssjef
Micael Wendell er forskningssjef for avdeling Mat og helse i Nofima på Ås. Avdelingen forsker på kosthold og helse, råvarekunnskap, produktutvikling, matprosessering, mat fra nye kilder og bærekraftige matsystemer. Wendell har ansvar for avdelingens strategi og forskningsportefølje, og er brobygger mellom forskerne, matindustrien, landbruket og myndighetene – med mål om sunnere, tryggere og mer bærekraftig mat.
Wendell har ph.d. i plantebiologi fra NMBU, der han forsket på klimaeffekter på plantevekst og på produksjon av naturlige fargestoffer i plantecellekulturer. Han har vært prosjektleder for risikovurderinger i Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) og Norges representant i EFSAs plantehelsenettverk. Før Nofima var han instituttleder ved Institutt for jordbruksfag, Universitetet i Innlandet.
