Søkeresultater

8139 treff

Resultat

15.08.2025

Teiner med flere hull kan gi mer bærekraftig kongekrabbefiske

Krabbefisker Erling Haugan og krabbeforsker Sten Siikavuopio har lenge spekulert på hvordan krabbeteiner kan utformes, slik at bare de store og kjøttfulle hannkrabbene blir fanget. Løsningen ser ut til å være like enkel som den er effektiv.

Publikasjon

The nasal microbiota of two marine fish species: diversity, community structure, variability, and first insights into the impacts of climate change-related stressors

Cohen-Rengifo, Mishal; Noel, Cyril; Ytteborg, Elisabeth; Bégout, Marie Laure; Lazado, Carlo C.; Le Blay, Gwenaelle; Hervio-Heath, Dominique (2025)

Publikasjon

Selective genotyping strategies for genomic selection for host resistance against pancreatic disease in A. salmon

Dagnachew, Binyam Sime; Norris, A.; Sonesson, Anna Kristina (2025)

Publikasjon

Norwegian Vegetables for Plant-Based Food: Understanding Challenges and Opportunities in the Vegetable Value Chain

Gonera, Antje; Carraresi, Laura; Borge, Grethe Iren Andersen; Svensson, Hanna E. (2025)

Publikasjon

Impact of recyclate quality and functional barrier layers on the performance of LDPE in food packaging

Bandyopadhyay, Smarak; Sharmin, Nusrat; Radusin, Tanja; Pettersen, Marit Kvalvåg (2025)

Publikasjon

AP2. Metoder for dekontaminering av Listeria på laks og lakseprodukter

Rode, Tone Mari; Skipnes, Dagbjørn; Vaka, Mette Risa; Prabhu, Leena; Drobac, Gorana; Løvdal, Trond (2025)

Ansatt

Nini Hedberg Sissener

Seniorforsker • Ernæring og fôrteknologi

Pressemelding

Nofima-direktør skal bidra til å styrke norsk matsikkerhet

Bente Torstensen, administrerende direktør i Nofima, er utnevnt til regjeringens nye ekspertutvalg som skal sikre bærekraftige matsystemer og styrke norsk matsikkerhet. Utvalget er et direkte resultat av den nylig vedtatte Totalberedskapsmeldingen.

Resultat

15.08.2025

Unge voksne overser bærekraftsmerking på sjømat

Hvorfor spiser unge voksne mindre sjømat enn tidligere til tross for økt bevissthet om bærekraftige matvalg?

Publikasjon

A CACTA-like transposon in the Anthocyanidin synthase 1 (Ans-1) gene is responsible for apricot fruit colour in the raspberry (Rubus idaeus) cultivar ‘Varnes’

Sargent, Daniel James; Buti, Matteo; Martens, Stefan; Pugliesi, Claudio; Aaby, Kjersti; Røen, Dag; Yadav, Chandra Bhan; Fernández, Felicidad Fernández; Alsheikh, Muath K; Davik, Jahn; Price, R. Jordan (2025)