Søkeresultater for «»

Pressemeldinger

Nofimas pressemeldinger er ikke lenger tilgjengelige på nofima.no.

Avlsprogram for teppeskjell er en realitet

At avl er et kraftfullt verktøy for å få fremgang i egenskaper man ønsker hos fisk og dyr, er kjent. Nå har teppeskjell fått sitt eget avlsprogram.

Kvalitetsfeil på tørrfisk ved kulde – Faglig sluttrapport

Stormo, Svein Kristian; Joensen, Sjúrður (2025)

Næringsinnhold og helseeffekter av Ribes med hovedvekt på solbær – Hva er funnene i forskningsstudier og hva kan brukes i markedsføring av Ribes som sunne produkter?

Aaby, Kjersti; Hykkerud, Anne Linn (2025)

Cloning, expression and functional characterization of prepared bovine, salmon, and cod basic fibroblast growth factor-2

Skrivergaard, S.; Pedersen, Mona Elisabeth; Holck, Askild Lorentz; Fagerlund, Annette; Axelsson, Lars; Solberg, Nina; Rasmussen, M. K.; Young, J. F.; Therkildsen, M.; Rønning, Sissel Beate (2025)

Årets mathvete har forventet bakekvalitet

Prognosen for bakekvaliteten på årets avling hjelper møller og bakerier å planlegge bruken av norsk mathvete i melblandingene mer målrettet og effektivt.

Kvalitetskorn til mat – muligheter i ikkekommersialisert norsk sortsmateriale

Løes, Anne-Kristin; Frøseth, Randi Berland; Dieseth, Jon Arne; Lindö, Caroline; Skaret, Josefine (2019)

Consumer Perception and Food Oral Processing: A Dynamic Interplay of Texture, Preference, and Intake

Varela, Paula; Tarrega, Amparo; Nguyen, Quoc Cuong; Rizo, Arantxa (2025)

Fremtidens smoltproduksjon

Konferansen er for alle som er interessert i produksjon av smolt og postsmolt, enten det foregår i lukkede anlegg på land eller i sjø.

14.10.2026 - 15.10.2026 • Sunndal kulturhus

Individual differences in sensitivity to texture as drivers of food preferences and eating behaviour

Katsikari, Katerina; Varela, Paula (2025)

Forskningsområde (31)