Søkeresultater for «»

Valorization of dry-fractionated pea protein and starch concentrates: Characterization and application in a biscotti prototype

Gaber, Sara Mohamed; Poupard, Lucie; Carmo, Catia Saldanha do; Schmidt, Gesine; Mecha, Elsa Velez; Varela-Tomasco, Paula Alejandra; Andresen, Fredrik; Knutsen, Svein Halvor (2026)

Immune response dynamics and cardiac mitochondrial morphology during piscine myocarditis virus infection in Atlantic salmon

Malachowski, Antoni (2026)

Characterising sounds associated with Atlantic salmon (Salmo salar) surface activity in tanks and their implications for behavioural monitoring using passive acoustics

Helberg, Gaute Alexander Nedberg; Andreassen, Håkon Elvevold; Anichini, Marianna; Noble, Christopher; Sæther, Bjørn-Steinar; Kolarevic, Jelena (2026)

Ringvirkninger av nedtrekk. Bedrifts- og samfunnsøkonomiske effekter av nedtrekk i selskaps-MTB i produksjonsområde 3,4 og 5

Steinsbø, Silje; Nyrud, Thomas; Iversen, Audun (2026)

Fettsyre fra sild kan dempe mild psoriasis

Forsøk i celler fra hud viser at omega-11 demper betennelse i psoriasis.

Mye mer verdi å hente i torskemelke

Hanntorskens sperm har mye større verdi enn det som hentes ut i dag. Nofimas forskere mener det er et tydelig potensial for å lage nye produkter av torskemelke. Også mat.

Fiske i fjord med oppdrett: Muligheter og utfordringer

Dette prosjektet har som mål å dokumentere muligheter og utfordringer knyttet til fiske i fjorder med oppdrettsanlegg.

Verdt å vite om omega-3

I Norge har vi lange tradisjoner med å ta tran, fordi oljen inneholder omega-3 og D-vitamin. Men hva er egentlig omega-3, og hva er det godt for?

Økt forbruk av fisk og skalldyr kan styrke Nordens beredskap

En nordisk studie viser at fisk og skalldyr fra hav og ferskvann har et uutnyttet potensial i nordisk matberedskap. Utfordringene er å få til effektive forsyningskjeder, og å få folk i Norden til å spise sjømaten.

Nye, miljøvennlige produkter for økologisk landbruk

I dette prosjektet utvikler vi biobaserte og sirkulære løsninger som skal erstatte miljøbelastende innsatsfaktorer i økologisk landbruk.

Forskningsområde (31)