Søkeresultater

8124 treff

Pressemelding

Salg av befruktet rogn fra Det nasjonale avlsprogrammet for torsk

Etter ønske fra Nærings- og fiskeridepartementet legger Nofima ut befruktet torskerogn for salg på auksjon. Rognen er fra 6. generasjon selektert stamfisk (2022-årsklassen) som forventes å gyte i september 2025.

Publikasjon

Is it the name, or is it the impact? A sensory and consumer science changing with the times

Varela, Paula (2025)

Publikasjon

Protocol: Assessment of the shelf-life for table eggs

Skjerdal, Olaug Taran; Aspholm, Marina Elisabeth; Grahek-Ogden, Danica; Myrmel, Mette; Møretrø, Trond; Tryland, Morten; Wasteson, Yngvild; Nesbakken, Truls; Skjerve, Eystein (2025)

Resultat

14.03.2025

Hyperspektralt kamera kan måle leververdier hos oppdrettsfisk

En ny metode for å måle fett i fiskelever kan legge til rette for riktig ernæring og bedre helse hos oppdrettsfisk.

Ansatt

Sahar Sartipiyarahmadi

Postdoktor • Ernæring og fôrteknologi

Pressemelding

Felles europeisk samarbeid om ny mat av alger

Med 12 millioner euro i lomma møttes partnerne i EU-prosjektet AlageProBANOS for å skape industri av tare og alger. Ordfører i Tromsø kommune, Gunnar Wilhelmsen, åpnet møtet.

Resultat

13.03.2025

Hermetikk holder seg i årevis – men spis likevel opp, og etterfyll beredskapslageret med jevne mellomrom

Har hermetikk uendelig holdbarhet? Og hva er forskjellen på tradisjonell hermetikk på metallbokser sammenlignet med hermetikk i kartong eller på glass? Spørsmålene er mange når det norske folk skal bygge opp sine private beredskapslager for krise og krig.

Prosjekt

Bærekraftig og sunn mat ved bruk av generativ kunstig intelligens

I dette prosjektet er visjonen å gjøre det lettere for yngre forbrukere å ta sunnere matvalg fra mer bærekraftige matkilder.

Ansatt

Bhaskar Pandey

Prosessoperatør • Ernæring og fôrteknologi

Publikasjon

Unifying heterogeneous hyperspectral databases for in vivo human brain cancer classification: Towards robust algorithm development

Martín-Pérez, Alberto; Martinez-Vega, Beatriz; Villa, Manuel; Leon, Raquel; Martinez de Ternero, Alejandro; Fabelo, Himar; Ortega, Samuel; Quevedo, Eduardo; Callico, Gustavo M.; Juarez, Eduardo; Sanz, César (2025)