Resultater

Vår forskning skal bidra til å gjøre matproduksjon enda bedre. Her finner du artikler som omtaler resultater, vitenskapelige publikasjoner, faktaartiklene «Verdt å vite» og temasider.

Les på engelsk

Ferske resultater

Nesten alle unge spiser foran skjermen

Kan mat være medisin? Dette instrumentet finner svaret raskere

Hurtigmetoder for påvisning av listeria kan øke mattryggheten

Betydelig økning i torsk og sei til auksjon etter innføring av auksjonsplikt

Ikke døm eplene etter utseendet!

Nytt laksefôr tar tid å lære forbrukerne

Kan den norske taren få innpass i Sverige og Finland?

Brød med beta-glukan demper blodsukkerstigningen

Siste nytt fra hvert forskningsområde

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Foredling og mattrygghet

Foredling og mattrygghet

Marked og forbruker

Marked og forbruker

Samfunn og forvaltning

Samfunn og forvaltning