Resultater

Vår forskning skal bidra til å gjøre matproduksjon enda bedre. Her finner du artikler som omtaler resultater, vitenskapelige publikasjoner, faktaartiklene «Verdt å vite» og temasider.

Les på engelsk

Ferske resultater

Fettsyrer i laksens kost endrer forbrenningen i cellene

Matt tekstur viser at kyllingen er ordentlig stekt

Seitrålkonsesjonen kan snart være historie

Holdninger, mat- og handlevaner i koronatid

Sjømatnæringen tjente 4,7 milliarder på svakere krone

Lanserte ny håndbok om velferdsindikatorer for regnbueørret

Fire scenarier for fremtidens mat

Slik unngår du grønne poteter

Siste nytt fra hvert forskningsområde

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Råvarer fra havbruk, fiskeri og landbruk

Foredling og mattrygghet

Foredling og mattrygghet

Marked og forbruker

Marked og forbruker

Samfunn og forvaltning

Samfunn og forvaltning