Publikasjoner

Effect of high pressure processing on astaxanthin stability

International Journal of Food Science & Technology, 2014
Vitenskapelig artikkel

Norway-India-Bangladesh consortium for Hilsa aquaculture in South Asia

2013
Nofimas rapportserie

Variabel kvalitet i verdikjeden. Hvordan påvirker kvalitet lønnsomhet?

2013
Nofimas rapportserie

Kystturisme – kunnskapsgrunnlag for utvikling av naturbaserte reiselivsprodukter på Senja i Troms

2013
Nofimas rapportserie

Fryseskader på tørrfisk

2013
Nofimas rapportserie

Produktdifferensiering og konkurransefortrinn

2013
Nofimas rapportserie

Hvordan påvirker nye ferskfiskprodukter markedet?En undersøkelse blant produsenter og supermarkedskjeder i Norge

2013
Nofimas rapportserie

Sushi i Frankrike: Produkter og konsepter

2013
Nofimas rapportserie

Etterspørselsforhold knyttet til bærekraft og miljø - Sluttrapport

2013
Nofimas rapportserie

Genetic variation in Norwegian Atlantic salmon (Salmo salar L.) associated with anthropogenic activity - Technical report

2013
Nofimas rapportserie

Genetic variation in Norwegian Atlantic salmon (Salmo salar L.) associated with anthropogenic activity. Final report

2013
Nofimas rapportserie

Utnyttelse av slam fra akvakultur i blandingsanlegg for biogassproduksjon: teknologi og muligheter

2013
Nofimas rapportserie

Genetic analysis of vibriosis and viral nervous necrosis resistance in Atlantic cod (Gadus morhua L.) using a cure model

Journal of Animal Science, 2013
Vitenskapelig artikkel

Lønnsomhet i fartøygruppen under 11 meter lengde

2013
Nofimas rapportserie

Produksjonshygiene og holdbarhet av pre-rigor laksefilet (forprosjekt). Nivå av bakterier og kartlegging av bakterieflora/mikrobiota på pre-rigor produsert islagret laksefilet

2013
Nofimas rapportserie

Muligheter for norsk sjømat som råstoff til sushi

2013
Nofimas rapportserie

Mot utval for auka motstandskraft mot lus hos laks

2013
Nofimas rapportserie

Validation of a method for analysis of soluble phosphorus by use of alkaline extraction and spectrophotometric determination

2013
Nofimas rapportserie

Electrical Stunning of Edible Crabs

2013
Nofimas rapportserie

Verification of a new processing method for treatment of category 2 material of fish origin – Full scale trials (Sec. ed. – minor corrections in page 3, 11 and Appendix I)

2013
Nofimas rapportserie