Publisert 2012

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Food Science , vol. 77 , p. S356–S361–6 , 2012

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0022-1147
Elektronisk : 1750-3841

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Olson, Dawn; Wackers, Felix; Haugen, John-Erik

Sak : 10

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: