Characterization of food spoilage fungi by FTIR spectroscopy
Shapaval, Volha; Schmitt, J.; Møretrø, Trond; Suso, HP; Skaar, Ida; Åsli, Anette Wold; Lillehaug, Dag; Kohler, Achim
Les publikasjonen her:
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Journal of Applied Microbiology , 2013 , vol. 114 , no.3 , pp. 788–796
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
