Consumer acceptance of innovations in traditional food. Attitudes, expectations and perception
Publikasjonsdetaljer
Utgiver : Universitetet for miljø- og biovitenskap
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
978-82-575-1064-0
Publikasjonstype : Doktorgradsavhandling
Overvåket av : Hersleth, Margrethe; Næs, Tormod; Almøy, Trygve
Serier : Philosophiae Doctor (PhD) Thesis 28
År : 2012
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no
