Consumer acceptance of innovations in traditional food. Attitudes, expectations and perception
Almli, Valerie Lengard
Publikasjonsdetaljer
Utgiver : Universitetet for miljø- og biovitenskap
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
9788257510640
Publikasjonstype : Doktorgradsavhandling
Overvåket av : Hersleth, Margrethe; Næs, Tormod; Almøy, Trygve
Serier : Philosophiae Doctor (PhD) Thesis
År : 2012