Publisert 2012

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Chemistry , vol. 133 , p. 969–977 , 2012

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0308-8146
Elektronisk : 1873-7072

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Sak : 3

Secret Link