Granularity and its role in implementation of seafood traceability
Karlsen, Kine Mari; Dreyer, Bent; Olsen, Petter; Elvevoll, Edel Oddny
Les publikasjonen her:
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Journal of Food Engineering , 2012 , vol. 112 , no.1-2 , pp. 78–85
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel