Usefulness of Fluorescence Excitation-Emission Matrices in Combination with PARAFAC, as Fingerprints of Red Wines
Airado-Rodriguez, Diego; Galeano-Diaz, Teresa; Durán-Merás, Isabel; Wold, Jens petter
Les publikasjonen her:
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Journal of Agricultural and Food Chemistry , 2009 , vol. 57 , no.5 , pp. 1711–1720
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel