Gå til hovedinnhold
Publisert 2009

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : European Food Research and Technology , vol. 230 , p. 185–194–10 , 2009

Utgiver : Springer

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 1438-2377
Elektronisk : 1438-2385

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Holck, Askild Lorentz; Drømtorp, Signe; Heir, Even

Sak : 2

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: