Multivariate calibration of mango firmness using vis/NIR spectroscopy and acoustic impulse method
Valente, Mark; Leardi, Riccardo; Self, G; Luciano, Giogio; Pain, Jean Pierre
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Journal of Food Engineering , vol. 94 , p. 7–13 , 2009
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0260-8774
Elektronisk
:
1873-5770
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Sak : 1
Lenker :