Lamb meat - Importance of origin and grazing system for Italian and Norwegian consumers
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Meat Science , vol. 90 , p. 899–907–9 , 2012
Utgiver : Elsevier
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0309-1740
Elektronisk
:
1873-4138
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Sak : 4
Lenker
:
DOI
:
doi.org/10.1016/j.meatsci.2011...
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no