Gå til hovedinnhold
Publisert 2012

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Chemistry , vol. 132 , p. 86–97–12 , 2012

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0308-8146
Elektronisk : 1873-7072

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Aaby, Kjersti; Mazur, Sebastian; Nes, Arnfinn; Skrede, Grete

Sak : 1

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: