The effect of technology information on consumer expectations and liking of beef

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Meat Science , vol. 90 , p. 444–450–7 , 2012

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0309-1740
Elektronisk : 1873-4138

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Van Wezemael, Lynn; Ueland, Øydis; Rødbotten, Rune; De Smet, Stefaan; Scholderer, Joachim; Verbeke, Wim

Sak : 2

Lenker :
DOI : doi.org/10.1016/j.meatsci.2011...