Vitenskapelig artikkel

The effect of technology information on consumer expectations and liking of beef

Van Wezemael, Lynn; Ueland, Øydis; Rødbotten, Rune; De Smet, Stefaan; Scholderer, Joachim; Verbeke, Wim

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Meat Science, vol. 90, p. 444–450–7, 2012

Utgiver: Elsevier

Utgave: 2

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0309-1740
Elektronisk: 1873-4138

Open Access: none

Lenker:
DOI