Consumer demand and quality assurance: segmentation basis and implications for chain governance in the pork sector

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal on Chain and Network Science , vol. 2 , p. 89–97 , 2011

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 1569-1829
Elektronisk : 1875-0931

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Grunert, Klaus Gunter; Wognum, Nel; Trienekens, Jacques; Wever, Mark; Olsen , Nina Veflen; Scholderer, Joachim

Lenker :
DOI : doi.org/10.3920/JCNS2011.Qpork...