Minimizing photooxidation in dairy products by tailor made light barrier properties in packaging materials
Publikasjonsdetaljer
Utgiver : UMB
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
978-82-575-1010-7
Publikasjonstype : Doktorgradsavhandling
Overvåket av : Rukke, Elling-Olav
Serier : Philosophiae Doctor (PhD) Thesis 47
År : 2011
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no