Does fish origin matter to European consumers? Insights from a consumer survey in Belgium, Norway and Spain
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : British Food Journal , vol. 113 , p. 535–549–15 , 2011
Utgiver : Emerald Group Publishing Limited
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0007-070X
Elektronisk
:
1758-4108
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Sak : 4-5
Lenker
:
DOI
:
doi.org/10.1108/00070701111124...
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no