Publisert 2011

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Food Science , vol. 76 , p. S41–S47 , 2011

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0022-1147
Elektronisk : 1750-3841

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Haugen, John-Erik; Lundby, Frank; Olson, Dawn; Rains, Glen; Wackers, Felix

Sak : 1

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner:

Secret Link