Shift from farm to dairy tank milk microbiota revealed by a polyphasic approach is independent from geographical origin

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : International journal of food microbiology , vol. 145 , p. S24–S30–7 , 2011

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0168-1605
Elektronisk : 1879-3460

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Fricker, Martina; Skånseng, Beate; Rudi, Knut; Stessl, Beatrix; Ehling-Schulz, Monika

Lenker :
DOI : doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro....