Vitenskapelig artikkel

Trans Fatty Acid Analyses in Samples of Marine Origin: The Risk of False Positives

Mjøs, Svein Are; Haugsgjerd, Bjørn Ole

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Journal of Agricultural and Food Chemistry, vol. 59, p. 3520–3531–12, 2011

Utgiver: American Chemical Society (ACS)

Utgave: 8

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0021-8561
Elektronisk: 1520-5118

Open Access: none

Lenker:
DOI