Cereal beta-glucan preparations of different weight average molecular weights induce variable cytokine secretion in human intestinal epithelial cell lines

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Chemistry , vol. 128 , p. 1037–1043 , 2011

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0308-8146
Elektronisk : 1873-7072

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Grimmer, Stine J Staavi; Knutsen, Svein Halvor; Kolset, Svein Olav; Michaelsen, Terje Einar; Rieder, Anne

Sak : 4

Lenker :
DOI : doi.org/10.1016/j.foodchem.201...