Effects of Refining and Removal of Persistent Organic Pollutants by Short-Path Distillation on Nutritional Quality and Oxidative Stability of Fish Oil
Oterhals, Åge; Berntssen, Marc
Les publikasjonen her:
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Journal of Agricultural and Food Chemistry , 2010 , vol. 58 , no.23 , pp. 12250–12259
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel