Translating barriers into potential improvements: the case of new healthy seafood product development
Altintzoglou, Themistoklis; Hansen, Karina Birch; Valsdottir, Thora; Odland, jon Øyvind; Martinsdottir, Emilia; Brunsø, Karen; Luten, Joop
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Journal of Consumer Marketing , p. 224–235 , 2010
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0736-3761
Elektronisk
:
2052-1200
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Lenker :