Vitenskapelig artikkel

Translating barriers into potential improvements: the case of new healthy seafood product development

Altintzoglou, Themistoklis; Hansen, Karina Birch; Valsdottir, Thora; Odland, jon Øyvind; Martinsdottir, Emilia; Brunsø, Karen; Luten, Joop

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: Journal of Consumer Marketing, p. 224–235, 2010

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0736-3761
Elektronisk: 2052-1200

Open Access: none

Lenker:
DOI