Gå til hovedinnhold
Publisert 2010

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Journal of Food Engineering , vol. 99 , p. 98–105 , 2010

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0260-8774
Elektronisk : 1873-5770

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Thakur, Maitri; Donnelly, Kathryn Anne-Marie

Sak : 1

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no