High n-3 HUFA levels in the diet of Atlantic salmon affect muscle and mitochondrial membrane lipids and their susceptibility to oxidative stress
Østbye, Tone-Kari K; Kjær, Marte Avranden; Rørå, Anna Maria Bencze; Torstensen, Bente Elisabeth; Ruyter, Bente
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Aquaculture Nutrition , vol. 17 , p. 177–190 , 2011
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
1353-5773
Elektronisk
:
1365-2095
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Sak : 2
Lenker :