Publisert 2011

Les på engelsk

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Quality and Preference , vol. 22 , p. 241–254–14 , 2011

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0950-3293
Elektronisk : 1873-6343

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Endrizzi, Isabella; Menichelli, Elena; Johansen, Susanne Margrete Bølling; Olsen , Nina Veflen; Næs, Tormod

Sak : 3

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: