Effects of temperature conditions during grain development on wheat gluten resistance

Publisert 2010

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : ? , p. 42–44–3 , 2010

Publikasjonstype : Fagartikkel

Bidragsytere : Moldestad, Anette; Mosleth, Ellen F.; Hoel, Bernt; Uhlen, Anne Kjersti

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Ellen F. Mosleth

Seniorforsker