Effects of temperature conditions during grain development on wheat gluten resistance
Moldestad, Anette; Færgestad, Ellen Mosleth; Hoel, Bernt; Uhlen, Anne Kjersti
Les publikasjonen her:
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : ? , 2010 , pp. 42–44
Publikasjonstype : Fagartikkel