Oxidative stability and sensory quality of meat from broiler chickens fed a bacterial meal produced on natural gas
Publikasjonsdetaljer
Tidsskrift : Poultry Science , vol. 90 , p. 201–210 , 2011
Internasjonale standardnummer
:
Trykt
:
0032-5791
Elektronisk
:
1525-3171
Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel
Sak : 1
Lenker
:
DOI
:
doi.org/10.3382/ps.2010-00784
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no