Vitenskapelig artikkel

Profiling European traditional food consumers

Vanhonacker, F.; Almli, Valérie Lengard; Hersleth, Margrethe; Verbeke, W.

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift: British Food Journal, vol. 112, p. 871–886–16, 2010

Utgiver: Emerald Group Publishing Limited

Utgave: 8-9

Internasjonale standardnumre:
Trykt: 0007-070X
Elektronisk: 1758-4108

Open Access: none

Lenker:
DOI