Gå til hovedinnhold
Publisert 2011

Read in English

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Food Chemistry , vol. 125 , p. 1091–1096–6 , 2011

Utgiver : Elsevier

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0308-8146
Elektronisk : 1873-7072

Publikasjonstype : Vitenskapelig artikkel

Bidragsytere : Gaarder, Mari Øvrum; Thomassen, Magny S.; Veiseth-Kent, Eva

Sak : 3

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no

Kontaktpersoner: