Hva er gluten?

HjemResultaterPublikasjonerHva er gluten?

Publisert 2009

Publikasjonsdetaljer

Tidsskrift : Baker og Konditor , vol. 108 , p. 34–34 , 2009

Internasjonale standardnummer :
Trykt : 0803-253X

Publikasjonstype : Fagartikkel

Bidragsytere : Moldestad, Anette; Uhlen, Anne Kjersti

Sak : 4

Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.

Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no