Storage and handling of fruit and vegetables for optimum health-related quality
Publikasjonsdetaljer
Sider : 412–430–19
År : 2008
Publikasjonstype : Vitenskapelig Kapittel/Artikkel/Konferanseartikkel
En del av : Improving the health-promoting properties of fruit and vegetable products ( CRC Press , 2008 )
År : 2008
Har du spørsmål om noe vedrørende publikasjonen, kan du kontakte Nofimas bibliotekleder.
Kjetil Aune
Bibliotekleder
kjetil.aune@nofima.no
